Topa Sukadería

Mangeons un brin

 

Guacamole Tôpa  14€
Ceviche de bonite et de patate douce  19€
Choritos (moules) à la chalaca   10€/18€
Tiradito d’anchois de Cantabrie  8,5€/16€
Arepa de crabe  9€

Suggestions (Demandez nous)

Mole de 3000 jours avec tortillas  6,5€
Asperges de Navarre grillées aux poivrons verts  19€
Piparrak avec mole  15€

Jeudi et Dimanche

Lumagorri poulet rôti au boîte chinoise  18€

Quesadillas de tortillas de blé maison

Fromage Topa et champignons de saison 9€
Fromage Topa et jambon ibérique 8€
Fromage Topa et bajoue de Euskal Txerri 8€

Tacotalos de tortillas de maïs et millet maison

Au berger basque 9€
Roast Beef et sauces pebre et macha  8€/15€
Crevettes façon Rosarito 9,5€

Grillé au charbon

Txoripan de txistorra du Beasain  8€
Avocat grillé brûlée et tomate et anchois 7,5€/14€
MacOndo burger au porc ibérique 13€
Anticuchos de poulet et crème de poivrons à l’ail 15€
Côte de veau basque rôtie, chimichurri et patates Francis Mallman 39€/Kg

Fin heureuse

Chocolat, mangue et citron vert 8,5€
Margarita à la noix de coco et aux fraises 9€
Churros au chocolat blanc et à la sauce à l’orange 9€

Consulter le menu des plats à emporter