El Papeo
| Guacamole Tôpa | 10€ |
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| Ceviche de corvina pibil | 15€ |
| Tiradito de antxoas del Cantábrico | 10€ |
| Begihaundi en tempura con agua de Lourdes | 14€ |
| Croquetinhas de pollo | 8€ |
| Mole de 2500 días con Tortipan | 6€ |
Fuera de carta (consultar)
| Tacotalo de cordero zikiro con requesón y pimiento najerano | 6€ |
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| Espárrago a la brasa con pipian verde | 15€ |
Quesadillas de trigo
| Queso Topa y jamón ibérico | 6€ |
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| Queso Topa y papada Euskal Txerri | 6€ |
| Queso Topa y setas de temporada | 6€ |
Tacotalos de maíz y mijo
| Al pastor vasco | 7€ |
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| Roast Beef con salsa macha | 12€ |
| Camarón frito rosarito | 8€ |
A la parrilla de carbón
| Txoripan de txistorra | 6€ |
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| Hamburguesa MacOndo | 9€ |
| Anticuchos de pollo con crema de piquillo y ajos | 10€ |
| Asado de ternera euskaldun, chimichurri y papas Francis Mallman (1,2kg) | 34€ |
Final Feliz
| Helado de coco con fresas | 6€ |
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| Mamía con guayaba y garrapiñadas | 6€ |
| Relámpago de chocolate con mole | 7€ |