Topa Sukadería

El Papeo

 

Guacamole Tôpa     11€
Ceviche de bonito del norte y boniato     15€
Tiradito de antxoas del Cantábrico     12€
Begihaundi en tempura con agua de Lourdes     15€
Croquetinhas de pollo      9€
Mole de 2500 días con Tortipan 6,5€

Sugerencias fuera de carta

Cazuela de marisco 7 mares  20€
Guindillas con mole  10,5€
Ventresca de bonito a la parrilla con salsa pebre  48€/kg
Pollo Lumagorri asado en caja china (Jueves y Domingos)  15€

Quesadillas con tortillas caseras de trigo

Queso Topa y jamón ibérico 7,5€
Queso Topa y papada Euskal Txerri 7,5€
Queso Topa y setas de temporada 7,5€

Arepas

Bonito, aguacate y cilantro 6€
Cordero zikiro con requesón 7€

Tacotalos con tortillas caseras de maíz y mijo

Al pastor vasco 8,5€
Roast Beef con salsa macha   12€
Camarón frito rosarito 8,5€

A la parrilla de carbón

Txoripan de txistorra   6,5€
Hamburguesa MacOndo     11€
Anticuchos de pollo con crema de piquillo y ajos    10€
Asado de ternera euskaldun, chimichurri y papas Francis Mallman (1,2kg)*    38€
* Ración de ensalada para acompañar 3,5€

Final Feliz

Helado de coco con fresas 7,5€
Relámpago de chocolate con mole 8€
Mango con albahaca y lima 8€

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