Tripa-festa
| Tôpa guakamolea | 9 / 16 |
|---|---|
| Oilasko croquetinhak, martorri eta menda | 7 / 13 |
| Antxoa marinatuak, tipula karamelizatuak eta olibak ogi txigortuan | 8 / 15 |
| Bieira, marrubi eta arabarba-cebichea | 13 |
| Txuleta tiraditoa, pipermin konfitatua eta chips patata | 9 / 17 |
| Begihandi txingarretan, Pelaio erregosia eta “pisao” patakoia | 22 |
Quesadillak etxeko gari-tortillekin
| Topa gazta eta sasoiko perretxikoak (2 unit.) | 9 |
|---|---|
| Topa gazta eta Euskal Txerri kokozpea (2 unit.) | 8 |
| Topa gazta eta urdaiazpiko iberikoa (2 unit.) | 8 |
Takotaloak etxeko arto- eta artatxiki-tortillekin
| Euskal artzain erara (2 unit.) | 9,5 |
|---|---|
| Izkira frijituak Rosarito erara (2 unit.) | 9,5 |
| Roast Beef pebre eta matxa saltsekin (4 edo 6 unit.) | 9 / 16 |
Ikatz-Parrillan
| Txerri iberikoko MacOndo hanburgesa | 15 |
|---|---|
| Oilasko antikutxoak manchamantelesarekin | 9 / 16 |
| Saiheski errea kalimotxoz, tximitxurri berdea eta patata gazituak | 18 / 32 |
| Txahal errea, tximitxurri gorria eta Francis Mallmen patatak | 44 Kg |
Ostegunetan eta igandetan
| Lumagorri oilaskoa erreta | 18 |
|---|
Amaiera Zoriontsua
| Txurroak laranjarekin eta limarekin | 9 |
|---|---|
| Marrubiak mascarpone aparrarekin | 9 |
| Arrautz flana arto kremarekin | 7 |