Topa Sukadería

Boissons

COCKTAILS

 

Verre Pichet
SPICY TXIRIMIRI Tequila, mandarine, sirop de piment árbol, olive noire 10 28
PISCO SOUR Lime, pisco, blanc d’œuf et sirop simple 12 35
TROPICOQUETA Rhum Don Papa, mangue, mandarine, pollen 11 31
ZURRIOLA SUNRISE Vodka, gingembre, fruits rouges 11 31
EUSKO NEGRONI Distillats de pomme, Bonanto, framboise 11 31
PALOMA Lime, pamplemousse, tequila et sirop simple 11 31
SPRITZ À LA MANDARINE Mandarine, bonanto et mousseux 10 28
BIXILORE Tequila, triple sec et citron vert 11 31

COCKTAILS SANS ALCOHOL

Verre Pichet
SPICY TXIRIMIRI Mandarine, chile d’arbre, olive noire 7 19
LIMONADE Menthe et au fruit de la passion 6 16
TROPICOQUETA Mangue, mandarine, pollen 9 23
ZURRIOLA SUNRISE Gingembre, fruits rouges 8 21

MICHELADAS (Bière au citron vert avec une pointe d’épices)

Verre Pichet
CHELADA Avec du jus de citron vert 5,5 14
MICHELADA TOPA Avec du jus de citron vert et sauce Topa 6 16
BLOODYCHELI Avec du jus de tomate, clamato, citron vert et sauce Topa 6,5 18,5
LA RENACIDA Mandarine, sauce Topa 6 16

VINS BLANCS

Verre Bouteille
BASALORE, Hondarribi Zuri, Getariako Txakolina 2,8 17
BIURKO, Sauvignon Blanc, Rioja 2,8 17
Y TU DE QUIEN ERES, Multivarietal, Manchuela 21
L’ABRUNET, Garnacha Blanca, Cataluña 23
VIU MANENT, Chardonnay, Chile 4 24
CANTAYANO, Verdejo, Castilla y León 4,5 28
PESCUDA, Albariño, Galicia 4,5 28
BREZO, Godello, Bierzo 4,5 28

CIDRES ET PETILLANTS

Verre Bouteille
SIDRA ZAPIAIN, Astigarraga (37,5 cl Y 75 cl) 4,5 6,5
SIDRA AINGURA, Astigarraga 12
TOTO BARBADILLO Brut, Palomino Fino, Chardonnay, Cadiz 4,2 26
MESTRES COQUET Brut Nature, Parellada, Xarel-lo, Cataluña 29
ESTELADO ROSÉ, País, Chile 5 29

VINS ROSÉS

Verre Bouteille
MENDI ROSÉ, Mazuelo, Rioja Alavesa 2,8 17

VINS ROUGES

Verre Bouteille
ONA, Tempranillo, Viura, Malvasía, Rioja Alavesa 2,8 17
CUATRO BESOS, Tempranillo, Rioja Alavesa 21
REMORDIMIENTO, Monastrel, Garnacha, Jumilla 3,6 23
BREZO, Mencia, Bierzo 3,6 23
L.A. CETTO, Shyrah, Mexico 24
VIU MANENT, Carmenere, Chile 4 24
ROUGE TERRE, Merlot, Cavernet Sauvignon, Burdeos 26
AZEL, Tempranillo, Rioja Alavesa 27
PUÑOS FUERA, Trepat, Cataluña 28
EL OUTSIDER, Garnacha, Rioja 30
RAYOS UVA, Graciano, Tempranillo, Rioja 32
YSIOS MAGNUM COLECCIÓN PRIVADA, Tempranillo, Rioja Alavesa 3,2 42