Mangeons un brin
Guacamole Tôpa | 15 € |
---|---|
“Aguachile” de crevettes | 22 € |
Tiradito d’anchois de Cantabrie | 8,5 €/16 € |
Croquetinhas de poulet, coriandre et menthe | 7 €/12 € |
Suggestions (Demandez-nous)
Mole de 3200 jours avec des tortillas de maïs et de millet faites maison | 6,5 € |
---|---|
Artichauts frits au mole | 21 € |
Asperges de Navarre grillées au pipian vert | 19 € |
Tacotalo aux anchois frits et à l’eau de Lourdes | 10 € |
Jeudi et Dimanche
Poulet Lumagorri rôti dans une Caja China (Boîte chinoise) | 18 € |
---|
Quesadillas de tortillas de blé maison
Fromage Topa et champignons de saison | 9 € |
---|---|
Fromage Topa et txangurro à la mode de Donostiarra | 11 € |
Fromage Topa et bajoue de Euskal Txerri | 8 € |
Tacotalos de tortillas de maïs et millet maison
Au berger basque | 9 € |
---|---|
Roast Beef et sauces pebre et macha | 8 €/15 € |
Queues de porc de porc avec oignons marinés et huacatay | 9,5 € |
Crevettes façon Rosarito | 9,5 € |
Grillé au charbon
Txoripan de txistorra du Beasain | 8 € |
---|---|
Avocat, concassé de tomate et anchois | 7,5 €/14 € |
MacOndo burger au porc ibérique | 14 € |
Anticuchos de poulet et crème de poivrons à l’ail | 15 € |
Côte de veau rôtie, chimichurri et pommes de terre Francis Mallman | 42 €/kg |
Fin heureuse
Churros à l’orange et au citron vert Lait caillé | 9 € |
---|---|
Fraises, vanille, noix de coco et Idiazabal | 9 € |
Glace noissette et coco alfajor | 8,5 € |
Consulter le menu des plats à emporter