Topa Sukadería

El Papeo

 

Guacamole Tôpa 15 €
Ceviche de vieira, coco y mijo 24 €
Tiradito de bacalao a la oriotarra 10 €/19 €
Croquetinhas de pollo, cilantro y menta 7 €/ 12 €

Sugerencias fuera de carta

Alcachofas fritas con mole 21 €
Quesadilla de txangurro 11 €
Mole de 3200 días con tortillas caseras de maíz y mijo 6,5 €
Rabitos y orejas de txerri a la plancha, crema de manzana y huacatai 19 €

Todos los jueves y domingos

Pollo Lumagorri asado en caja china  18 €

Quesadillas con tortillas caseras de trigo

Queso Topa y setas de temporada 9 €
Queso Topa y jamón ibérico 8 €
Queso Topa y papada Euskal Txerri 8 €

Tacotalos con tortillas caseras de maíz y mijo

Al pastor vasco de trompo 9 €
Roast Beef con salsas pebre y macha 8 €/15 €
Camarones fritos Rosarito 9,5 €

A la parrilla de carbón

Txoripan de txistorra de Beasain 8 €
Aguacate con majado de tomate y anchoas 7,5 €/14 €
Hamburguesa MacOndo de cerdo ibérico 14 €
Anticuchos de pollo con crema de piquillos 15 €
Asado de ternera euskaldun, chimichurri y papas Francis Mallman 42 €/kg

Final Feliz

Churros con naranja y lima 9 €
Mamia, dulce de guayaba y semillas de calabaza 8,5 €
Flan de maíz 7 €

Consulta la carta de Take Away