El Papeo
Guacamole Tôpa | 15 € |
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Aguachile de langostinos | 22 € |
Tiradito de anchoas del cantábrico | 8,5 €/16 € |
Croquetinhas de pollo, cilantro y menta | 7 €/ 12 € |
Sugerencias fuera de carta
Alcachofas fritas con mole | 21 € |
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Espárragos de Navarra a la brasa con pipian verde | 19 € |
Mole de 3200 días con tortillas caseras de maíz y mijo | 6,5 € |
Tacotalo de anchoas fritas y agua Lourdes | 10 € |
Todos los jueves y domingos
Pollo Lumagorri asado en caja china | 18 € |
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Quesadillas con tortillas caseras de trigo
Queso Topa y setas de temporada | 9 € |
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Queso Topa y txangurro a la donostiarra | 11 € |
Queso Topa y papada Euskal Txerri | 8 € |
Tacotalos con tortillas caseras de maíz y mijo
Al pastor vasco de trompo | 9 € |
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Roast Beef con salsas pebre y macha | 8 €/15 € |
Camarones fritos Rosarito | 9,5 € |
Rabitos y oreja de cerdo con cebolla encurtida y huacatay (1 unidad) | 9,5 € |
A la parrilla de carbón
Txoripan de txistorra de Beasain | 8 € |
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Aguacate con majado de tomate y anchoas | 7,5 €/14 € |
Hamburguesa MacOndo de cerdo ibérico | 14 € |
Anticuchos de pollo con crema de piquillos | 15 € |
Asado de ternera euskaldun, chimichurri y papas Francis Mallman | 42 €/kg |
Final Feliz
Churros con naranja y lima | 9 € |
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Fresas al rescoldo, vainilla, coco e Idiazábal | 9 € |
Alfajor helado de avellanas y coco | 8,5 € |