El Papeo
| Guacamole Tôpa | 9 / 16 |
|---|---|
| Croquetinhas de pollo, cilantro y menta | 7 / 13 |
| Tostada de anchoas marinadas, cebolla caramelizada y aceitunas | 8 / 15 |
| Ceviche de vieira, fresa y ruibarbo | 13 |
| Tiradito de chuleta, pimiento confitado y chips de patata | 9 / 17 |
| Begi haundi a la brasa, estofado Pelayo y patacón “pisao | 22 |
Quesadillas con tortillas caseras de trigo
| Queso Topa y setas de temporada (2 uds.) | 9 |
|---|---|
| Queso Topa y jamón ibérico (2 uds.) | 8 |
| Queso Topa y papada Euskal Txerri (2 uds.) | 8 |
Tacotalos con tortillas caseras de maíz y mijo
| Al pastor vasco de trompo (2 uds.) | 9,5 |
|---|---|
| Camarones fritos Rosarito (2 uds.) | 9,5 |
| Roast Beef con salsas pebre y macha (4 o 6 uds.) | 9 / 16 |
A la parrilla de carbón
| Hamburguesa MacOndo de cerdo ibérico | 15 |
|---|---|
| Anticuchos de pollo con manchamanteles | 9 / 16 |
| Asado de tira al kalimotxo, chimichurri verde y papas saladas | 18 / 32 |
| Asado de ternera euskaldun, chimichurri rojo y papas Francis Mallmen | 44 Kg |
Todos los jueves y domingos
| Pollo Lumagorri asado | 18 |
|---|
Final Feliz
| Churros con naranja y lima | 9 |
|---|---|
| Fresas con crema de mascarpone | 9 |
| Flan de huevo con crema de maíz | 7 |