Manual del Buen Topero

 

Buen topero: dícese de la persona que ha probado, al menos una vez en su vida (si han sido más, aupa zu!), los platos más característicos de Topa Sukaldería acompañados de algunos de nuestros mejores tragos.

He aquí el manual para convertirte en uno más de la gran familia Topa.

 

Lo que tienes que probar SÍ O SÍ

Guacamole
Ceviche de bonito
Tiradito de anchoas del cantábrico

Quesadilla de txangurro a la donostiarra
Piparras fritas con mole de 3210 días

Tacotalo de camarones fritos Rosarito
Tacotalo al pastor vasco

Costilla de txerri a la parrila con manchamanteles

Melocotón al rescoldo, vainilla, coco e Idiazábal

39 €

 

Y lo que tienes que beber, TAMBIÉN

Zurito de Michelada
Sagardocuya: sidra, jugo de maracuyá y manzana
Paloma: tequila Don Julio, zumo de lima y pomelo
Chupito de pacharán con huacatay

14 €

 

* El menú se sirve a mesa completa.