Topa Sukadería

Drinks

COCKTAILS

 

Glass Jar
SPICY TXIRIMIRI Tequila, tangerine, chili tree and black olive 10 28
CHAMBA Cachaça, oloroso, lemon, fig leaf and egg white 11 31
TROPICOQUETA Don Papa rum, mango, tangerine, blueberry and pollen 11 31
ZURRIOLA SUNRISE Vodka, ginger and red berries 11 31
EUSKO NEGRONI Apple distillates, Bonanto and raspberry 12 34
CHICLANO Pisco, maracuya and ginger ale 11 31
TANGERINE SPRITZ Tequila, triple sec and lime 10 28
BIXILORE Tequila, triple sec and lime 10 28

NON-ALCOHOLIC COCKTAILS

Glass Jar
SPICY TXIRIMIRI Tangerine, chili tree and black olive salt 7 19
CHAMBA Fig leaf and egg white 6 16
TROPICOQUETA Mango, tangerine, blueberry foam, and pollen 8 21
ZURRIOLA SUNRISE Ginger and red berries 8 21

MICHELADAS (Beer with lime and a spicy twist)

Glass Jar
CHELADA With lime juice 4 12
MICHELADA TOPA With lime juice and Topa sauce 4,5 13,5
BLOODYCHELI With tomato juice, clamato, lime and Topa sauce 5 15
LA RENACIDA Tangerine and Topa sauce 6 16

WHITE WINES

Glass Bottle
BASALORE, Hondarribi Zuri, Getariako Txakolina 2,7 16
BIURKO, Sauvignon Blanc, Rioja 16
LEZAUN, Garnacha Blanca, Navarra 16
Y TU DE QUIEN ERES, Multivarietal, Manchuela 19
L’ABRUNET, Garnacha Blanca, Cataluña 22
VIU MANENT, Chardonnay, Chile 3,8 23
FUEGO AUSTRAL, Sauvignon Blanc, Chile 23
CANTAYANO, Verdejo, Castilla y León 4,3 26
PESCUDA, Albariño, Galicia 4,3 26
BREZO, Godello, Bierzo 4,3 26
TENTENUBLO, Viura y Malvasía, Rioja 28

CIDER AND SPARKLINGS

Glass Bottle
SIDRA ZAPIAIN, Astigarraga (37,5 cl Y 75 cl) 4,5 6,5
SIDRA AINGURA, Astigarraga 11
TOTO BARBADILLO Brut, Palomino Fino, Chardonnay, Cadiz 23
MESTRES COQUET Brut Nature, Parellada, Xarel-lo, Cataluña 26
ESTELADO ROSÉ, País, Chile 5 29

ROSÉ WINES

Glass Bottle
MENDI ROSÉ, Mazuelo, Rioja Alavesa 2,7 16

RED WINES

Glass Bottle
ONA, Tempranillo, Viura, Malvasía, Rioja Alavesa 2,7 16
CUATRO BESOS, Tempranillo, Rioja Alavesa 19
REMORDIMIENTO, Monastrel, Garnacha, Jumilla 3,5 21
BREZO, Mencia, Bierzo 3,5 21
L.A. CETTO, Shyrah, Mexico 23
HAUTUA, Garnacha, Navarra 23
VIU MANENT, Carmenere, Chile 3,6 23
ROUGE TERRE, Merlot, Cavernet Sauvignon, Burdeos 24
AZEL, Tempranillo, Rioja Alavesa 25
INTIPALKA, Tannat, Perú 25
PUÑOS FUERA, Trepat, Cataluña 26
EL OUTSIDER, Garnacha, Rioja 29
RAYOS UVA, Graciano, Tempranillo, Rioja 30
YSIOS MAGNUM COLECCIÓN PRIVADA, Tempranillo, Rioja Alavesa 3,2 42