Topa Sukadería

Boissons

COCKTAILS

 

Verre Pichet
SPICY TXIRIMIRI Tequila, mandarine, sirop de piment árbol, olive noire 10 € 28 €
CHAMBA Cachaça, oloroso, citron, feuille de figuier et blanc d’œuf 11 € 31 €
TROPICOQUETA Rhum Don Papa, mangue, mandarine, pollen 11 € 31 €
ZURRIOLA SUNRISE Vodka, gingembre, fruits rouges 11 € 31 €
EUSKO NEGRONI Distillats de pomme, Bonanto, framboise 12 € 34 €
CHICLANO Pisco, citron vert, ginger ale 11 € 31 €
SPRITZ À LA MANDARINE Mandarine, bonanto et mousseux 10 € 28 €
BIXILORE Tequila, triple sec et citron vert 10 € 28 €

COCKTAILS SANS ALCOHOL

Verre Pichet
 SPICY TXIRIMIRI Mandarine, chile d’arbre, olive noire 7 € 19 €
CHAMBA Feuille de figuier et blanc d’œuf 6 € 16 €
TROPICOQUETA Mangue, mandarine, pollen 8 € 21 €
ZURRIOLA SUNRISE Gingembre, fruits rouges 8 € 21 €

MICHELADAS (Bière au citron vert avec une pointe d’épices)

Verre Pichet
CHELADA Avec du jus de citron vert 4 € 12 €
MICHELADA TOPA Avec du jus de citron vert et sauce Topa 4,5 € 13,5 €
BLOODYCHELI Avec du jus de tomate, clamato, citron vert et sauce Topa 5 € 15 €
LA RENACIDA Mandarine, sauce Topa 6 € 16 €

VINS BLANCS

Verre Bouteille
BASALORE, Hondarribi Zuri, Getariako Txakolina 2,7 € 16 €
BIURKO, Sauvignon Blanc, Rioja 16 €
LEZAUN, Garnacha Blanca, Navarra 16 €
Y TU DE QUIEN ERES, Multivarietal, Manchuela 19 €
L’ABRUNET, Garnacha Blanca, Cataluña 22 €
VIU MANENT, Chardonnay, Chile 3,8 € 23 €
FUEGO AUSTRAL, Sauvignon Blanc, Chile 23 €
CANTAYANO, Verdejo, Castilla y León 4,3 € 26 €
PESCUDA, Albariño, Galicia 4,3 € 26 €
BREZO, Godello, Bierzo 4,3 € 26 €
TENTENUBLO, Viura y Malvasía, Rioja 28 €

CIDRES ET PETILLANTS

Verre Bouteille
SIDRA ZAPIAIN, Astigarraga (37,5 cl Y 75 cl) 4,5 € 6,5 €
SIDRA AINGURA, Astigarraga 11 €
TOTO BARBADILLO Brut, Palomino Fino, Chardonnay, Cadiz 23 €
MESTRES COQUET Brut Nature, Parellada, Xarel-lo, Cataluña 26 €
ESTELADO ROSÉ, País, Chile 5 € 29 €

VINS ROSÉS

Verre Bouteille
MENDI ROSÉ, Mazuelo, Rioja Alavesa 2,7 € 16 €

VINS ROUGES

Verre Bouteille
ONA, Tempranillo, Viura, Malvasía, Rioja Alavesa 2,7 € 16 €
CUATRO BESOS, Tempranillo, Rioja Alavesa 19 €
REMORDIMIENTO, Monastrel, Garnacha, Jumilla 3,5 € 21 €
BREZO, Mencia, Bierzo 3,5 € 21 €
L.A. CETTO, Shyrah, Mexico 23 €
HAUTUA, Garnacha, Navarra 23 €
VIU MANENT, Carmenere, Chile 3,6 € 23 €
ROUGE TERRE, Merlot, Cavernet Sauvignon, Burdeos 24 €
AZEL, Tempranillo, Rioja Alavesa 25 €
INTIPALKA, Tannat, Perú 25 €
PUÑOS FUERA, Trepat, Cataluña 26 €
EL OUTSIDER, Garnacha, Rioja 29 €
RAYOS UVA, Graciano, Tempranillo, Rioja 30 €
YSIOS MAGNUM COLECCIÓN PRIVADA, Tempranillo, Rioja Alavesa 3,2 € 42 €