Topa Sukaderia

Mangeons un brin

 

Guacamole Tôpa 10€
Ceviche de corvina avec de la sauce pibil 15€
Tiradito de morue à l’oriotarra 12€
Calamar Begihaundi en tempura et eau de Lourdes 14€
Croquetinhas de poulet 9€
Mole de 2500 jours avec tortillas 6,50€

Suggestions (Demandez nous)

Tacotalo au agneau zikiro avec du fromage et poivrons  6€
Tacotalo au champignons, truffe, bajoue et  oignon caramélisé  6€
Lumagorri poulet rôti au boîte chinoise (Jeudi et Dimanche)  14€

Quesadillas au Blé

Fromage Topa et jambon ibérique 7€
Fromage Topa et champignons de saison 7€
Fromage Topa et bajoue de Euskal Txerri 7€

Tacotalos au Maïs et Millet

Au berger basque 8€
Roast Beef et sauce au macha 12€
Crevettes frites rosarito 8,50€

Grillé au charbon

Txoripan de txistorra   6€
Burger MacOndo   11€
Anticuchos de poulet et crème de piquillos à l´ail 10€
Côte de veau basque rôtie, chimichurri et patates Francis Mallman (1,2kg)* 34€
* Avec de salade vert 3,50€

Fin heureuse

Glace à la noix de coco aux fraises 7€
Éclair au chocolat et mole 8€
Lait caillé au goyave et praliné d’courge 7€

Télécharger la carte des boissons