Topa Sukaderia

El Papeo

Guacamole Tôpa 9€
Tiradito de bacalao a la oriotarra 9€
Ceviche de atún 13€
Aguacate  a la parrilla 8€
Causa de Txangurro 15€
Salpicón tibio de marisco y mezcal 16€
Begihaundi en tempura con Agua de Lourdes 12€

Quesadillas de trigo

Queso Topa y jamón ibérico. 6€
Queso Topa y setas de temporada 6€

Tacotalos de maíz y mijo

Al pastor vasco 6€
Merluza frita con piperrada veracruzana 7€
Chipirones en su tinta con mole 14€
Roast Beef con salsa Macha 9€

A la parrilla de carbón

Txoripan de txistorra 5€
Anticuchos de pollo con crema de piquillo y ajos 8€
Asado de ternera, chimichurri y papas Francis Mallman 28€/kg

Final Feliz

Mamia con Guayaba y almendras garrapiñadas 6€
Flan Bolivar con crema de maíz 5€
Quesadillas de chocolate de Ecuador 5€

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